torta scarpa

                                                         crema pasticcera rivestito con panna 

TORTA DI CIOCCOLATA

     PAN DI SPANIA
        5 UOVA
        5 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
        5 CUCCHIAI DI FARINA
SI SEPARA T'URLI  DI ALBUME  SI MESCOLANO T'URLI CON ZUCCHERO FINO  CHE SI FANO COME UNA CREMA CHIARA SI AGGIUNGE LA FARINA E ALBUMI SPUMA .
INFORNIAMO A FORNO 180   GRADI PER 25 MINUTI O FINO CHE FACCIAMO IL TEST CON STUZZICADENTI.
  CREMA MOUSSE DI CIOCCOLATA E PASTICCERA DI CIOCCOLATA

                                                  CORNETTI DI SFOGLIA CON CIOCCOLATA

                                                         torta con  panna e lamponi